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德国人向往的农村生活,不只是恬静那么简单

发布日期:2022-10-17 作者: 点击:

二、农村新发展

寻找创造性机会的人可以在农村找到自由和空间。

《数字农村》研究覆盖了数字支持的新工作场所、初创企业、创意场所和社区住房项目等。结果发现许多项目并不是由搬到该地区的城市居民发起的,而是直接来自乡村社区。例如石荷州一个家庭扩大了他们经营的农场:除了传统农业,这里还有一个可提供餐饮服务的交流和活动场所、一个铁匠铺、一个农场幼儿园,自2020年以来还有一个协同工作空间。萨安州巴伦施泰特(Ballenstedt)的heimatBEWEGEN项目通过艺术节和文化节、儿童戏剧讲习班和在海运集装箱中提供新数字教育的创意,丰富了小镇生活。该项目的发起人来自巴伦施泰特,从城市返回家乡,结合了来自城市和乡村社区的想法,完成了自我实现。这些都是使农村生活具有可持续吸引力的良好先决条件。

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1C9A4三、可持续性的农村生活

未来农民Sebastian Heilmann自2011年以来一直在农业领域工作,并以多种方式积极参与教育工作。Sebastian和伴侣一起生活在巴符州的腾珀霍夫宫(Schloss Tempelhof)社区,有来自不同社会领域和信仰的约100名成人和50名儿童,尽可能以基层民主的方式做决议。他们这块场地上有一个大厨房、一所学校、一栋会议楼,以及若干工场和商业空间、一个多功能厅、一幢住宅楼,当然还有农业。

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Sebastian管理着自己建立的一个研究型再生农场。在德国,已经没有多少小农企业能够实现当地的食品生产、打理土地、种植各种蔬菜,同时又饲养牲畜。不过,小农结构以及实现食品的本地供应正是2008年世界农业报告对可持续农业提出的要求。他创立的“未来农民”倡议专注于再生农业,为大自然提供修复机会。例如,根据“市场花园”原则,尽可能不在小面积土地上使用重型机械,这样能把对土壤的压力降至最低,从而降低了土壤侵蚀的风险。另一个例子是农林系统,在该系统中,将多年生作物整合到耕种农业、蔬菜种植或畜牧业之中去。这对土壤也能起到保护作用:因为果树与粮食谷物根部的蓄水和积蓄养分的方式完全不同。

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珀霍夫宫社区的资金自筹,生产出来的食物大约一半自用,一半出售。结果表明,这是可行的。当然还得具体问题具体分析:“市场花园”模式更多的是对小地块才有意义,例如对于城市中的园丁而言,而Sebastian的农林系统则可面向大规模农业。他正在有意识地通过多个项目来促进研究和教育,以传播可持续发展的农业理念。



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